Original product
ーオリジナル商品ー
アスパラドレッシング
6次産業化を積極的に取組む我が社にとって、記念すべき第一弾の商品が「はるちゃん農園アスパラドレッシング」です。 この商品は山口県ステキ女子活躍推進補助金を活用して開発しました。少しだけ傷がある、曲がり角度が大きい等、出荷規格外のアスパラガスは全収穫量の約2～3割程度あります。もちろん厳しい出荷規格に合わないだけで味には全く問題ありません。そんなアスパラガスを無駄にしたくないという気持ちと野菜嫌いの人たちにも美味しく食べてもらいたいとの思いからドレッシングの開発を考えました。女性従業員が主体となり、味、香り、色、食感、使いやすい容器の選定等の開発に携わり、何度も試作品の製作や打合せを繰り返し、とても美味しいドレッシングが出来上がりました。
こだわり1 栄養素たっぷり
ドレッシング1本（200㎖）に栄養素たっぷりのアスパラガスが約28ｇ（Ｍサイズ3本程度）入っています。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は疲労回復やスタミナ増強、認知症予防に効果があると言われています。
こだわり2 米麹
旨味とコクを出すために米麹を入れました。米麹はダイエットや美肌効果、血行促進効果があると言われています。また誰にでも、安心してお召し上がりいただけるように化学調味料は使用しておりません。
こだわり3 どんなお料理にもマッチ！
どんな料理にもマッチするドレッシングです。生野菜はもちろん、カルパッチョ、アスパラベーコン炒め、豚しゃぶ、冷やしうどん、揚げ物などにかけても大変美味しく召し上がれます。アスパラドレッシングで料理がワンランクアップするのは間違いなしです。
はるちゃん農家のアスパラドレッシングを使った簡単レシピをご紹介！スタッフが美味しくて栄養満点のレシピを考案しました。どのレシピも簡単で美味しいものばかり！是非ご賞味あれ。
